１２月分の会食（給食）の献立をお知らせします。

一年で最も日が短い「冬至」。二十四節気のうちのひとつで、太陽の出ている時間が１年で最も短いことから、昔の人は「一年で最も太陽の力が弱まる日」として、厄を追い払い無病息災を願って、運を呼び込むための食べ物を食べる風習が受け継がれています。今年の冬至は１２月２１日（土）です。

冬至の食べ物といえばカボチャが有名ですが、会食（給食）では、１２月１７日（火）に「南瓜入りマカロニサラダ」が供されます。

 

 

✤ 献立はpdf.でご覧になれます。⇒　会食のしおり　2024年12月

生徒たちが楽しみにしているリクエストメニュー、１２月１６日（月）は５年Ｃ組考案の「ハンバーグ」と「豚汁」「ナムル」「プリン」です。

「今月の献立から」は、１２日（木）のメニューにある「肉じゃが」のレシピです。豚肉を使った素朴な薄味のレシピです。ご家庭でもお試しください。

聖徳大学人間栄養学部の栄養士さんからのメッセージは、「出汁（だし）のはなし」です。日本料理に欠かせない「出汁」。年末年始は年越しそばやおせち料理等で、出汁を味わう機会も多くなります。日本人のDNAにしっかり刻まれている「出汁」の魅力を再確認したいものです。

急に寒くなり、寒暖差が大きい日々が続いています。しっかり食べて体調を整え、免疫力を高めて、良い年の瀬を迎えましょう。