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太巻き作り

生村 伸子 2022.12.08

中学生の2学期の親子プログラムは「太巻き作り」
デザインを考え、必要な食材を決めて、いよいよ本日試作をしました。

まずは、羽根田先生のデモンストレーション。


必要な食材を集めて、作業開始です。
思うような形にならなかったり、途中で崩れてしまったり、、、
試行錯誤しながらもオリジナル太巻きが次々に完成していきました。


みんな作った太巻きを試食しながら、
来週の本番に向けて、食材の再検討をしました。
試作の反省をもとに新たなアイデアや工夫点が見えて来たようです。
次回はどんな作品ができあがるか、楽しみです!